查看字符集
/*CHARSET就是表的字符集*/
SHOW CREATE TABLE 表名称
/*相当多的博文指出用以下方式查看`Collation`确定表的字符集：*/
SHOW TABLE STATUS FROM 数据库名 LIKE '表名称';
/*实则误人子弟，因为`Collation`表示校对集（核对集）表示数据比较的规则。*/
修改一个表的字符集
/*这里设置的是utf8的格式。*/
ALTER TABLE 表名称 CONVERT TO CHARACTER SET utf8;
修改所有表的字符集
/*生成SQL，然后导出执行。这里用DATABASE()表示当前的数据库，也可以指定数据库名字。*/
SELECT
CONCAT( 'ALTER TABLE ',TABLE_NAME,' CONVERT TO CHARACTER SET utf8;')
FROM
information_schema.`TABLES`
WHERE
TABLE_SCHEMA = DATABASE() ORDER BY TABLE_NAME;
再次声明
/*相当多的博文指出用以下方式查看`Collation`确定表的字符集：*/
SHOW TABLE STATUS FROM 数据库名 LIKE '表名称';
/*实则误人子弟，因为`Collation`表示校对集（核对集）表示数据比较的规则。*/