比如说禁用第一列的排序功能：
//禁用排序功能
dataGridView1.Columns[0].SortMode = DataGridViewColumnSortMode.NotSortable;
如果有多个列的话，可以在数据绑定完成之后执行这段代码：
for (int i = 0; i < this.dataGridView1.Columns.Count; i++)
{
this.dataGridView1.Columns[i].SortMode = DataGridViewColumnSortMode.NotSortable;
}
每条数据前面都有一个选择块，去掉这个样式的代码
dataGridView1.RowHeadersVisible = false;