通常如果的英文的话，可以通过
[NSString stringWithUTF8String:szTitle] ]解决问题，但是如果“\xa1\xb6\xd6\xaa\xb5\xc0\xd7\xf6\xb5\xbd\xa1\xb7”是这样的字符串，就需要下面的代码了
char str[12]={'\xb4','\xfa','\xc2','\xeb','\0','\0','\0','\0','\0','\0','\0','\0'};
NSStringEncoding enc = CFStringConvertEncodingToNSStringEncoding(kCFStringEncodingGB_18030_2000);
NSString * fValue = [NSString stringWithCString: str encoding:enc];