1.打包文件夹，排除里面个别文件夹
打包：
tar -zcvf ***.tar.gz **/
备份/home, 不要/home/test
例如：tar --exclude /home/test -zcvf mytest.tar.gz /home/* /etc
解包：
tar -zxvf ***.tar.gz
2.大文件分割打包，合并解包
压缩：
tar -czvp -f test.tar.gz test/
分割：
split -b 4000k test.tar.gz test_20170804.tar.gz . -version
两句命令合并为一句：
tar -czvp -f - test | split -b 4000k - test_20170804.tar.gz. -version
合并文件
cat test_20170804.tar.gz.a* > test_twice.tar.gz
解压：
tar -zxvf test_twice.tar.gz
两句命令合并为一句
cat test_20170804.tar.gz.a* | tar -zxv