设置表的字符编码

有时候MySQL中的表需要存储中文，需要设置表的字符编码为utf8，否则默认的字符编码有可能不能正确处理中文，那么在MySQL中，如何设置表的字符编码呢？如下：

方法一：创建表的时候指定编码形式

// 改变整张表的编码
mysql>  CREATE TABLE `stu_test` (
    ->  `id` int(11) NOT NULL,
    ->  `name` varchar(10) DEFAULT NULL,
    ->  sex enum('男','女'),
    ->  PRIMARY KEY (`id`)
    -> ) CHARSET=utf8;
Query OK, 0 rows
affected (0.04 sec)

方法二：在数据类型之后 + CHARACTER SET 编码

CREATE TABLE `student_tb2` (
  		`Sname` varchar(10) CHARACTER SET utf8 
);
在数据类型之后 + CHARACTER SET 编码

方法三：改变MySQL的配置文件

还有一种方式是通过改变mysql编码的形式，是通过改变Mysql的配置文件，改变下面红框圈出来的为utf-8，记得操作之后一定要重新启动Mysql服务，需要新建数据库老的数据库还是之前的编码。

方法四：使用nchar或者nvarchar

如果定义的字符串类型想使用utf8编码，在定义的时候不适用char或者varchar来定义而是使用nchar或者nvarchar
例：

create table user(id int ,name nvarchar(10)));
create table user(id int,sex nchar(2));

改变作用域：当前属性

方法五：通过修改表来改变编码形式

create table sex_tb2(
	Ssex enum('m','w')  
);
alter table sex_tb2 modify Ssex enum('男','女') character set utf8;