$request_length ： 请求长度
$request_method ： 请求方式
$status ： HTTP响应代码 (1.3.2, 1.2.2)
$nginx_version ：NGINX版本
$arg_name ：请求中参数名
server {
...
if ($request_method !~* GET|POST) {
return 403;
}
或者
if ($request_method !~ ^(GET|POST)$ )
{
return 403;
}
}