我吃过，恕我直言，我觉得价格并没有对得起他们的食物和服务。他们招牌干煎带鱼从口感上没有超过我丈母娘煎。
其实浙江菜和上海菜一样，在口味上做出很大的差异化是很难的的，我个人的体验，米其林值得吃的是西菜，服务，环境菜品上的差异化很明显。
一二星的中餐可以去尝试，但是高溢价的米其林餐厅其实综合下来没啥差异化，倒是一些价格很平的米其林一二星中餐我觉得是值得常去的，比方说喜8号这种。
关于米起林的口感
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