1：CONVERT()函数可以将一个数据类型转换为另一个数据类型

例如：

SELECT CONVERT('12345.67', DECIMAL(10,2)) FROM dual;

上面的例子将字符串 "12345.67" 转换为数字类型，并指定精度为 10 位，小数点后保留 2 位。结果为数字 12345.67。

2：CAST()函数也可以将一个数据类型转换为另一个数据类型。

例如：

SELECT CAST('2022/03/17' AS DATE) FROM dual;

上面的例子将日期字符串 "2022/03/17" 转换为日期类型。结果为日期型数据 2022-03-17。

需要注意的是，MySQL中没有直接对字符进行格式化的函数，但是可以使用DATE_FORMAT() 函数来格式化日期或时间类型的数据

3：DATE_FORMAT() 函数

MySQL 中用于将日期格式化为字符串的函数。它接受两个参数：待格式化的日期和用于指定格式的字符串。

下面是一个示例，使用 DATE_FORMAT() 函数将当前日期格式化为 "YYYY-MM-DD" 的字符串：

SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y-%m-%d');

这将返回当前日期的字符串表示，例如 "2023-03-17" 

以下是一些常用的格式代码：

• %Y：四位数的年份（例如 2023）
• %y：两位数的年份（例如 23）
• %m：两位数的月份（例如 03）
• %d：两位数的天数（例如 17）
• %H：24 小时制的小时数（例如 02, 15）
• %h：12 小时制的小时数（例如 02, 03）
• %i：两位数的分钟数（例如 05, 30）
• %s：两位数的秒数（例如 00, 59）
• 例如，下面的查询将当前日期和时间格式化为 "YYYY-MM-DD HH:MM:SS" 的字符串：

• SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y-%m-%d %H:%i:%s');
  

  这将返回类似于 "2023-03-17 02:36:26" 的字符串。

同时Orcle中也有类似的转换函数：

详情请看传送门：在Oracle中，TO_CHAR()、TO_NUMBER()和TO_DATE()函数的使用方法以及作用_x@lijun的博客-CSDN博客