以下为个人理解，仅供参考

三种变量，代码示例

#include <iostream>

int main()
{
    
     
    int val  = 10;		/// 普通变量
    int &quo = val;		/// 引用变量
    int *ptr = &val;	/// 指针变量

    std::cout << std::endl;
    std::cout << std::endl;

    std::cout << "普通变量 val 的值： val = " << val  << std::endl;
    std::cout << "普通变量 val 地址：&val = " << &val << std::endl;
    std::cout << std::endl;

    std::cout << "引用变量 quo 的值： quo = " << quo  << std::endl;
    std::cout << "引用变量 quo 地址：&quo = " << &quo << std::endl;
    std::cout << std::endl;

    std::cout << "指针变量 ptr 的值： ptr = " << ptr  << std::endl;
    std::cout << "指针变量 ptr 地址：&ptr = " << &ptr << std::endl;
    std::cout << std::endl;

    std::cout << "指针变量 ptr 指向的变量的值：    *ptr = " << *ptr << std::endl;
    std::cout << "指针变量 ptr 指向的变量的地址：&(*ptr) = " << &(*ptr) << std::endl;
    std::cout << std::endl;

    std::cout << std::endl;
    std::cout << std::endl;
    return 0;
}

一个变量是由数值和地址这两个元素共同构成的。

从上图中我们可以看到，

1. 引用变量 quo 与 普通变量 val 是完全等价的，两者的数值和地址都相等。
 也就是说 quo 只是 val 的一个别名、小名。比如说张三的小名叫张小三，显然张三和张小三都是指同一个人。这里的 符号& 可以认为是取小名的标识，而不是取地址的意思

2. *ptr 等于 变量 val 的数值，&(*ptr) 等于 变量 val 的地址。

3. 而 指针变量 ptr 作为一个变量，它也拥有自己的数值和地址，且 指针变量ptr 的值是 普通变量 val 的地址。这就是我们通常说的 指针变量 ptr 指向了 普通变量 val 。

下面解析三种变量

符号 &：引用
符号 *：解引用

    int val  = 10;		/// 普通变量
    int &quo = val;		/// 引用变量
    int *ptr = &val;	/// 指针变量

请遵循以下两个原则(后面解释会用到)

1. quo 是变量，ptr 也是变量 (且不同于 *ptr)
2. 每个变量都有自己的地址和存储的值

关于引用 &

int &quo = val ：意为 quo 是 val 的别名(alias)，比如说张三的小名叫张小三，显然张三和张小三都是指同一个人。这里的 符号& 可以认为是取小名的标识，而不是取地址的意思。

关于指针及解引用 *

int *ptr = &val：意为变量 val 的地址赋给变量 ptr (遵循原则1)，所以 ptr 的值存的是一个地址 (遵循原则2)。

而解引用符合* 的作用就是根据地址找到对应的值。
*ptr 理解为根据 ptr 的值 (存的是 val的地址) 对应的值。也就是说根据变量 val 的地址找对应的值，这个值就是 val的值 10啊。