方案一：
菜单设置成中文显示，编辑博客根目录下的_config.yml文件
设置language字段如下:
language: zh-Hans或者
language: zh-CN
取决于你的主题theme目录下的language目录下有zh-Hans.yml还是zh-CN.yml
方案二：
根目录下的配置文件是_config.yml文件
我们需要打开此文件，然后编辑文字。
但是保存之后的格式可能跟文件本身的格式编码不一样，所以会出现乱码问题。
推荐用sublime，VScode，atom等文本编辑器打开，这三款开源软件写代码也很便利。
此处用atom文本编辑器打开编辑，保存后不会出现乱码问题了
最后效果如下：
希望能帮助到各位！