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大小端的定义
Big-Endian和Little-Endian的定义如下：
- Little-Endian就是低位字节排放在内存的低地址端，高位字节排放在内存的高地址端。
- Big-Endian就是高位字节排放在内存的低地址端，低位字节排放在内存的高地址端。
举一个例子，比如数字0x12 34 56 78在内存中的表示形式为：
大端模式：
低地址 -----------------> 高地址
0x12 | 0x34 | 0x56 | 0x78
高位--------------------低位
内存中的表示：
buf[0]=0x12
buf[1]=0x34
buf[2]=0x56
buf[3]=0x78
可见，大端模式和字符串的存储模式类似。
小端模式：
低地址 ------------------> 高地址
0x78 | 0x56 | 0x34 | 0x12
低位---------------------高位
内存中的表示
buf[0]=0x78
buf[1]=0x56
buf[2]=0x34
buf[3]=0x12
网络中的字节序
网络中的数据均使用大端模式，发送端需要使用htons/htonl来确保转换为大端模式（网络字节序），接收端需要使用ntohs/ntohl来确保转换为本机的大（小）端模式（主机字节序）。
应用层的字节序
要根据具体应用协议去区分，比如Mysql通信协议，使用的是the least significant byte first，其实就是小端方式。