String s= "Hello ";当jvm看到 "Hello "，在string池创建string对象存储它，并将他的引用返回给s。
s= "Java "，当jvm看到 "Java "，在string池创建新的string对象存储它，再把新建的string对象的引用返回给s。而原先的 "Hello "仍然在string池内。没有消失，他是不能被修改的。
所以我们仅仅是改变了s的引用，而没有改变他所引用的对象，因为string对象的值是不能被修改的。
String s="hello";String s1= "Hello ";jvm首先在string池内里面看找不找到字符串 "Hello ",找到,返回他的引用给s1，否则,创建新的string对象，放到string池里。这里由于s= "Hello "了,对象已经被引用，所以依据规则s和s1都是引用同一个对象。所以 s==s1将返回true。(==,对于非基本类型，是比较两引用是否引用内存中的同一个对象)
String s2=String( "Hello ");jvm首先在string池内里面看找不找到字符串 "Hello ",找到,不做任何事情，否则,创建新的string对象，放到string池里面。由于遇到了new，还会在内存上（不是string池里面）创建string对象存储 "Hello "，并将内存上的（不是string池内的）string对象返回给s2。所以s==s2将返回false，不是引用同一个对象。
转自：https://www.cnblogs.com/dangzhenjiuhao/p/4585389.html