第一种方法：
用了转义字符把>和<替换掉，然后就没有问题了。
SELECT * FROM test WHERE 1 = 1 AND start_date <= CURRENT_DATE AND end_date >= CURRENT_DATE
附：XML转义字符
| < | < | 小于号 |
| > | > | 大于号 |
| & | & | 和 |
| ' | ’ | 单引号 |
| " | " | 双引号 |
第二种方法：
因为这个是xml格式的，所以不允许出现类似“>”这样的字符，但是都可以使用<![CDATA[ ]]>符号进行说明，将此类符号不进行解析
你的可以写成这个：
mapper文件示例代码
<![CDATA[ when min(starttime)<='12:00' and max(endtime)<='12:00' ]]>
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作者：onyas
来源：CSDN
原文：https://blog.csdn.net/zheng0518/article/details/10449549
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