第一步：写一个json帮助类

package com.lpy.utils;

import java.util.List;

import com.fasterxml.jackson.core.JsonProcessingException;
import com.fasterxml.jackson.databind.JavaType;
import com.fasterxml.jackson.databind.ObjectMapper;

/**
 * 
 * @Title: JsonUtils.java
 * @Package com.lee.utils
 * @Description: 自定义响应结构, 转换类
 * Copyright: Copyright (c) 2016
 * Company:Nathan.Lee.Salvatore
 * 
 * @author leechenxiang
 * @date 2016年4月29日 下午11:05:03
 * @version V1.0
 */
public class JsonUtils {

    // 定义jackson对象
    private static final ObjectMapper MAPPER = new ObjectMapper();

    /**
     * 将对象转换成json字符串。
     * <p>Title: pojoToJson</p>
     * <p>Description: </p>
     * @param data
     * @return
     */
    public static String objectToJson(Object data) {
    	try {
			String string = MAPPER.writeValueAsString(data);
			return string;
		} catch (JsonProcessingException e) {
			e.printStackTrace();
		}
    	return null;
    }
    
    /**
     * 将json结果集转化为对象
     * 
     * @param jsonData json数据
     * @param clazz 对象中的object类型
     * @return
     */
    public static <T> T jsonToPojo(String jsonData, Class<T> beanType) {
        try {
            T t = MAPPER.readValue(jsonData, beanType);
            return t;
        } catch (Exception e) {
        	e.printStackTrace();
        }
        return null;
    }
    
    /**
     * 将json数据转换成pojo对象list
     * <p>Title: jsonToList</p>
     * <p>Description: </p>
     * @param jsonData
     * @param beanType
     * @return
     */
    public static <T>List<T> jsonToList(String jsonData, Class<T> beanType) {
    	JavaType javaType = MAPPER.getTypeFactory().constructParametricType(List.class, beanType);
    	try {
    		List<T> list = MAPPER.readValue(jsonData, javaType);
    		return list;
		} catch (Exception e) {
			e.printStackTrace();
		}
    	
    	return null;
    }
    
}

第二步：在拦截的地方进行

	//让我们拦截的错误信息以对象的形式抛出去，让我们的前端进行获取
	//response对我们请求的一个响应
	public void returnErrorResponse(HttpServletResponse response, LpyJSONResult result) 
			throws IOException, UnsupportedEncodingException {
		OutputStream out=null;
		try{
		    response.setCharacterEncoding("utf-8");
		    response.setContentType("text/json");
		    out = response.getOutputStream();
		    out.write(JsonUtils.objectToJson(result).getBytes("utf-8"));
		    out.flush();
		} finally{
		    if(out!=null){
		        out.close();
		    }
		}
	}