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在表单中，input项，如果用户输入的是英文状态下的双引号或单引号，数据保存后。以后又在后台编辑的时候，
<input value=" "这是带引号的值，因为引号导致问题" " ...>因为双引号或单引号的原因，发现数据“丢失”。
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因此要将输入数据中引号变成html实体。用到htmlentities
直接这样的话会出现乱码！要加上
完整代码：
英文双引号变成了" <变成了<等
这样下来对用户数据再次编辑的时候，直接从数据库读出来，塞给input的value即可，不需要转码处理之后再塞给input。