1. 安装erlang
打开到常用目录，如opt目录下，cd opt
安装依赖环境
yum -y install make gcc gcc-c++ kernel-devel m4 ncurses-devel openssl-devel unixODBC-devel
下载 Erlang 19.0
wget http://erlang.org/download/otp_src_19.0.tar.gz
解压
tar -xvzf otp_src_19.0.tar.gz
cd otp_src_19.0
配置
./configure --prefix=/usr/local/erlang --with-ssl -enable-threads -enable-smmp-support -enable-kernel-poll --enable-hipe --without-javac
make
make install
配置/etc/profile
ERLANG_HOME=/usr/local/erlang
PATH=$PATH:$JAVA_HOME/bin:$ERLANG_HOME/bin
使其生效
source /etc/profile
检验erl
[root@iZ25sabz8p5Z sbin]# erl
Erlang/OTP 19 [erts-8.0] [source] [64-bit] [async-threads:10] [hipe] [kernel-poll:false]
Eshell V8.0 (abort with ^G)
2. 安装 rabbitmq
wget http://www.rabbitmq.com/releases/rabbitmq-server/v3.6.13/rabbitmq-server-generic-unix-3.6.13.tar.xz
xz -d rabbitmq-server-generic-unix-3.6.13.tar.xz
tar -xvf rabbitmq-server-generic-unix-3.6.13.tar
cd ./rabbitmq_server-3.6.13
cd sbin/
设置环境变量
vi /etc/profile
export PATH=$PATH:/opt/rabbitmq_server-3.6.13/sbin
source /etc/profile
启动
nohup rabbitmq-server &
这里我遇到一个问题：Protocol 'inet_tcp': register/listen error: etimedout
经过一番折腾，最终找到原因是防火墙问题，于是先关闭防火墙（service iptables stop），就可以启动服务。后面将端口号加入防火墙中，重新打开防火墙。服务正常启动。
iptables -I INPUT -p tcp --dport 5672 -j ACCEPT
iptables -I INPUT -p tcp --dport 15672 -j ACCEPT
添加用户
rabbitmqctl add_user admin admin
设置权限
rabbitmqctl set_user_tags admin administrator
启用web管理界面
rabbitmq-plugins enable rabbitmq_management
添加用户
rabbitmqctl add_user admin 111111
设置权限
rabbitmqctl set_user_tags admin administrator
浏览器访问
ip:15672
启动RabbitMQ rabbitmq-server -detached
停止RabbitMQ rabbitmqctl stop
查看已经安装的插件 rabbitmq-plugins list
启用监控插件 rabbitmq-plugins enable rabbitmq_management
关闭监控插件 rabbitmq-plugins disable rabbitmq_management
新增一个用户 rabbitmqctl add_user Username Password
删除一个用户 rabbitmqctl delete_user Username
修改用户的密码 rabbitmqctl change_password Username Newpassword
查看当前用户列表 rabbitmqctl list_users
赋予超级管理员权限 rabbitmqctl set_user_tags newuser administrator
总结：安装相对简单点，主要是启动时遇到的问题，网上百度各种epmd误导了方向。
参考：1、https://blog.csdn.net/asdfsadfasdfsa/article/details/79214957
2、https://blog.csdn.net/oklizy/article/details/43453045
3、https://blog.csdn.net/shuaigexiaobo/article/details/78190168（防火墙）
4、http://www.rabbitmq.com/releases/rabbitmq-server/v3.6.13/
5、http://www.rabbitmq.com/releases/erlang/
6、https://blog.csdn.net/yy756127197/article/details/78740950