步骤：
1、首先第一步是更改数据库的 version，当检测到你当前版本比之前的高后会执行onUpgrade(SQLiteDatabase db, int oldVersion, int newVersion)方法，这个方法中第一个参数 db 就是你构造方法中的数据库对象，第二个参数 oldVersion 就是你当前数据库之前的版本，第三个参数 newVersion就是当前数据库现在要升级到的版本。在这个方法里需要对不同版本做不同的操作，假设：
当前使用app的用户该数据库版本为 1 ，而你现在新数据库版本为 2 ，那么你需要把 1 -> 2版本之间的变化写到一起，比如你在版本更新到 2 时添加了一个列，就要把一个列插入表中。
当前使用app的用户改数据库版本为 1 或者为 2 ，而你现在新数据库版本为 3 ，那么你需要把 1 -> 3 版本之间所有的变化写到一起，比如你在版本从 1 更新到 2 时添加了一个列，从 2 更新到 3 时添加了二个列，这个时候你就要分情况处理了，如果用户是直接从 1 升到 3 ，那么你要添加三个列，如果用户是从 2 升到 3 ，那么你要添加二个列。
2、在 onUpgrade 中做添加字段或者删除字段的操作！！！！注意：这里有两种需求！！第一种：不需要保留原表的数据，在我现在公司项目中有一张表要修改一个列名，但是每次使用的都是新数据，所以可以直接删除原表，再重新创建表！第二种：需要保留原数据，只不过后续app的版本添加了功能需要在该表中使用新的列！这里我解决的是第二种情况，也就是需要保留原数据的情况！
先写思路，最后贴代码，这里以 user 表为例：
(1)将原来的表更改名字为一张临时表： "alert table user rename to_temp_user" ，临时表名可以自己定义，我定义的是 _temp_+原表名 ，比如原表名为 user 表，临时表名就为 _temp_user 。
(2)创建一张新表，表名为原来的表名，注意：这里的新表中的列要有你需要添加的列，并将新的列添加的原表中的末尾："create table if not exists user(表中列名和数据类型，多个列以,逗号隔开 )" 。
(3)将临时表的数据复制到名字为原来表名的新表(这里有一点要注意，因为新的列是在末尾，所以这里我们要预留值给新列，如果没有预留值我也不知道会出什么问题。。。欢迎博友给出意见！！)具体的实现细节在接下来的sql语句中体现："insert into user select *,' ' from _temp_user" ，这里select * 之后的单引号之间有空格，如果添加多个字段就添加多个' '，以逗号隔开，比如添加两个字段："insert into user select *,' ',' ' form _temp_user"，意思就是给新添加的列赋值为 ' ' ！！
(4)将临时表删除，数据已经复制完毕，有新添加列的表已经生成并保留了数据，临时表已经没用利用价值了，删吧，任性一回！！删除sql语句："drop table _temp_user"。
升级表的操作就结束了！接下来该贴出代码了：
/**
* 在表中添加字段方法 操作步骤： 1、先更改表名 2、创建新表,表名为原来的表名 3、复制数据 4、删除旧表
*
* @param db
* 数据库名
* @param newColumnArr
* 添加的新字段的表名数组
* @param oldTableName
* 旧表名，在方法内部将旧表名修改为 _temp_+oldTableName
*/
private void addColumn(SQLiteDatabase db, String[] newColumnArr,
String oldTableName) {
if (db == null || newColumnArr == null || newColumnArr.length < 1
|| TextUtils.isEmpty(oldTableName)) {
// 数据库为空，新字段个数为0，添加字段后的字段数组个数为0，旧表名为空
return;
}
// 拿到旧表中所有的数据
Cursor cursor = db.rawQuery("select * from " + oldTableName, null);
if (cursor == null) {
// 如果游标为空，说明旧表中没有数据，如果是这种情况那就可以直接改表的字段，不需要转移数据了，代码后面也有，省略掉复制数据的操作就好
return;
}
// 拿到原来的表中所有的字段名
String[] oldColumnNames = cursor.getColumnNames();
// 更改原表名为临时表
String tempTableName = "_temp_" + oldTableName;
db.execSQL(
"alter table " + oldTableName + " rename to " + tempTableName);
// 创建新表
if (oldColumnNames.length < 1) {
// 如果原来的表中字段个数为0
return;
}
// 创建一个线程安全的字符串缓冲对象，防止用conn多线程访问数据库时造成线程安全问题
StringBuffer createNewTableStr = new StringBuffer();
createNewTableStr
.append("create table if not exists " + oldTableName + "(");
for (int i = 0; i < oldColumnNames.length; i++) {
if (i == 0) {
createNewTableStr.append(oldColumnNames[i]
+ " integer primary key autoincrement,");
} else {
createNewTableStr.append(oldColumnNames[i] + ",");
}
}
for (int i = 0; i < newColumnArr.length; i++) {
if (i == newColumnArr.length - 1) {
// 最后一个
createNewTableStr.append(newColumnArr[i] + ")");
} else {
// 不是最后一个
createNewTableStr.append(newColumnArr[i] + ",");
}
}
db.execSQL(createNewTableStr.toString());
// 复制旧表数据到新表
StringBuffer copySQLStr = new StringBuffer();
copySQLStr.append("insert into " + oldTableName + " select *,");
// 有多少个新的字段，就要预留多少个' '空值给新字段
for (int i = 0; i < newColumnArr.length; i++) {
if (i == newColumnArr.length - 1) {
// 最后一个
copySQLStr.append("' ' from " + tempTableName);
} else {
// 不是最后一个
copySQLStr.append("' ',");
}
}
db.execSQL(copySQLStr.toString());
// 删除旧表
db.execSQL("drop table " + tempTableName);
// 关闭游标
cursor.close();
}
这个添加新列的方法亲测可用，应该大家可以直接拿到自己的项目中使用！我秉承了写代码的好习惯，注释的还算清晰吧！！
还是解释一下这个方法的参数吧，里面的逻辑就不再过多解释了：
第一个参数 SQLiteDatabase db ，很简单，数据库对象，需要对其操作的数据库！
第二个参数 String[] newColumnArr ，需要添加新列的列名数组！
第三个参数 String oldTableName ，需要升级的表名！