1月29日，选手展示毛细拉面技艺。当日，中国拉面精英争霸赛在青海省化隆回族自治县开赛，来自全国的68个团队的150余位选手参加比赛。比赛现场，选手分别展示了毛细、二细、宽面等拉面制作技艺，赢得观众阵阵喝彩。
选手和面。
选手展示拉面技艺。
参赛选手制作的拉面细可穿针。
选手展示拉面技艺。（中新社记者 李培源 摄）
中国拉面精英争霸赛在青海化隆开赛
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