版本1.4
新增通过输入流解析全部数据的方法。

工具类：

import java.io.File;
import java.io.FileInputStream;
import java.io.InputStream;
import java.text.DateFormat;
import java.text.DecimalFormat;
import java.text.SimpleDateFormat;

import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFCell;
import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFRow;
import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFSheet;
import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFWorkbook;
import org.apache.poi.ss.formula.eval.ErrorEval;
import org.apache.poi.ss.usermodel.Cell;
import org.apache.poi.ss.usermodel.CellType;
import org.apache.poi.ss.usermodel.DateUtil;
import org.apache.poi.ss.usermodel.Sheet;
import org.apache.poi.util.LocaleUtil;
import org.apache.poi.xssf.usermodel.XSSFCell;
import org.apache.poi.xssf.usermodel.XSSFRow;
import org.apache.poi.xssf.usermodel.XSSFSheet;
import org.apache.poi.xssf.usermodel.XSSFWorkbook;

/**
 * excel文件上传解析工具类
 * 
 * @author zql
 * @version 1.4 on 2019-10-05
 * 新增通过输入流解析全部数据的方法
 */
public class ExcelParseMapper {
	
	/**
	 * 解析指定工作薄方法
	 * 
	 * @param file excel文件对象
	 * @param type 用于横向读取或者纵向读取的判断，1为纵向，反之则为横向
	 * @param sheetNum 第几个工作薄，从1开始
	 * @param parseSheetCell 解析工作薄单元格内容的接口
	 */
	public void parseSpecifiedSheet(File file,int type,int sheetNum,ParseSheetCell parseSheetCell){
		if (file != null) {
			if (file.getName().endsWith("xls")) {
				parseExcel2003(file, type, sheetNum, parseSheetCell);
			}
			if (file.getName().endsWith("xlsx")) {
				parseExcel2007(file, type, sheetNum, parseSheetCell);
			}
		}
	}
	
	/**
	 * 读取2003Excel
	 * 
	 * @param file excel文件对象
	 * @param type 用于横向读取或者纵向读取的判断，1为纵向，反之则为横向
	 * @param sheetNum 第几个工作薄，从1开始
	 * @param parseSheetCell 解析工作薄单元格内容的接口
	 */
	private void parseExcel2003(File file, int type, int sheetNum, ParseSheetCell parseSheetCell) {
		try {
			FileInputStream fis = new FileInputStream(file);
			HSSFWorkbook wb = new HSSFWorkbook(fis);
			fis.close();
			// 因为sheet索引从1开始，所以要减1
			int sheetIndex = sheetNum - 1;
			/*
			 * 对sheet进行判断，防止越界
			 * 当sheet小于0时，取第一个sheet，当sheet大于所有sheet总数时，取最后一个
			 */
			sheetIndex = sheetIndex < 0 ? 0 : sheetIndex;
			int getNumberOfSheets = wb.getNumberOfSheets();
			sheetIndex = sheetIndex >= getNumberOfSheets ? getNumberOfSheets - 1 : sheetIndex;

			HSSFSheet sheet = wb.getSheetAt(sheetIndex);
			// 取得最后一行的行号
			int rowNum = sheet.getLastRowNum() + 1;
			// 当type等于1时为纵向
			if (type == 1) {
				parseLengthwaysExcel2003(sheet, rowNum, parseSheetCell);
			} else {
				parseTransverseExcel2003(sheet, rowNum, parseSheetCell);
			}
			wb.close();
		} catch (Exception e) {
			System.err.println("The error message:" + e.getMessage() + " by parseExcel2003");
		}
	}
	
	/**
	 * 读取2007Excel
	 * 
	 * @param file excel文件对象
	 * @param type 用于横向读取或者纵向读取的判断
	 * @param sheetNum 第几个工作薄，从1开始
	 * @param parseSheetCell 解析工作薄单元格内容的接口
	 */
	private void parseExcel2007(File file, int type, int sheetNum, ParseSheetCell parseSheetCell) {
		try {
			FileInputStream fis = new FileInputStream(file);
			XSSFWorkbook wb = new XSSFWorkbook(fis);
			fis.close();
			// 因为sheet索引从1开始，所以要减1
			int sheetIndex = sheetNum - 1;
			/*
			 * 对sheet进行判断，防止越界
			 * 当sheet小于0时，取第一个sheet，当sheet大于所有sheet总数时，取最后一个
			 */
			sheetIndex = sheetIndex < 0 ? 0 : sheetIndex;
			int getNumberOfSheets = wb.getNumberOfSheets();
			sheetIndex = sheetIndex >= getNumberOfSheets ? getNumberOfSheets - 1 : sheetIndex;

			XSSFSheet sheet = wb.getSheetAt(sheetIndex);
			// 取得最后一行的行号
			int rowNum = sheet.getLastRowNum() + 1;

			// 当type等于1时为纵向
			if (type == 1) {
				parseLengthwaysExcel2007(sheet, rowNum, parseSheetCell);
			} else {
				parseTransverseExcel2007(sheet, rowNum, parseSheetCell);
			}

			wb.close();
		} catch (Exception e) {
			System.err.println("The error message:" + e.getMessage() + " by parseExcel2007");
		}
	}
	
	/**
	 * 横向解析2003excel
	 * 
	 * @param sheet HSSFSheet对象
	 * @param rowNum 总行数
	 * @param parseSheetCell 解析工作薄单元格内容的接口
	 */
	private void parseTransverseExcel2003(HSSFSheet sheet, int rowNum, ParseSheetCell parseSheetCell) {
		String sheetName = sheet.getSheetName();
		HSSFRow rowTitle = sheet.getRow(0);
		int cellTitleNum = rowTitle.getLastCellNum();
		String[] title = new String[cellTitleNum];
		// 保存标题
		for (int i = 0; i < cellTitleNum; i++) {
			HSSFCell cell = rowTitle.getCell(Short.parseShort(i + ""));
			if (cell != null) {
				// 把类型先设置为字符串类型
				cell.setCellType(CellType.STRING);
				title[i] = cell.getStringCellValue();
			} else {
				title[i] = "空标题" + i;
			}
		}

		// 是否完成当前行的读取
		boolean isComplete;
		// 行循环开始
		for (int i = 1; i < rowNum; i++) {
			isComplete = false;
			// 得到Excel工作表的行
			HSSFRow row = sheet.getRow(i);
			for (int j = 0; j < cellTitleNum; j++) {
				// 得到Excel工作表指定行的单元格
				HSSFCell cell = row.getCell(j);
				if (j == (cellTitleNum - 1)) {
					isComplete = true;
				}
				parseSheetCell.setCurCell(title[j], i, isComplete, sheetName, cell);
			}
		}
	}
	
	/**
	 * 纵向解析2003excel
	 * 
	 * @param sheet HSSFSheet对象
	 * @param rowNum 总行数
	 * @param parseSheetCell 解析工作薄单元格内容的接口
	 */
	private void  parseLengthwaysExcel2003(HSSFSheet sheet, int rowNum, ParseSheetCell parseSheetCell) {
		String sheetName = sheet.getSheetName();
		String title = null;
		// 是否完成当前行的读取
		boolean isComplete;
		for (int i = 0; i < rowNum; i++) {
			isComplete = false;
			// 得到Excel工作表的行
			HSSFRow row = sheet.getRow(i);
			// 得到标题单元格
			HSSFCell cell = row.getCell(0);
			if (cell != null) {
				// 把类型先设置为字符串类型
				cell.setCellType(CellType.STRING);
				title = cell.getStringCellValue();
			} else {
				title = "空标题" + i;
			}
			for (int j = 1, len = row.getLastCellNum(); j < len; j++) {
				cell = row.getCell(j);
				if (j == (len - 1)) {
					isComplete = true;
				}
				parseSheetCell.setCurCell(title, i, isComplete, sheetName, cell);
			}
		}
	}
	
	/**
	 * 横向解析2007excel
	 * 
	 * @param sheet XSSFSheet对象
	 * @param rowNum 总行数
	 * @param parseSheetCell 解析工作薄单元格内容的接口
	 */
	private void parseTransverseExcel2007(XSSFSheet sheet, int rowNum, ParseSheetCell parseSheetCell) {
		String sheetName = sheet.getSheetName();
		XSSFRow rowTitle = sheet.getRow(0);
		int cellTitleNum = rowTitle.getLastCellNum();
		String[] title = new String[cellTitleNum];
		for (int i = 0; i < cellTitleNum; i++) {
			XSSFCell cell = rowTitle.getCell(Short.parseShort(i + ""));
			if (cell != null) {
				// 把类型先设置为字符串类型
				cell.setCellType(CellType.STRING);
				title[i] = cell.getStringCellValue();
			} else {
				title[i] = "空标题" + i;
			}
		}

		// 是否完成当前行的读取
		boolean isComplete;
		// 行循环开始
		for (int i = 1; i < rowNum; i++) {
			// 得到Excel工作表的行
			XSSFRow row = sheet.getRow(i);
			for (int j = 0; j < cellTitleNum; j++) {
				isComplete = false;
				// 得到Excel工作表指定行的单元格
				XSSFCell cell = row.getCell(j);
				if (j == (cellTitleNum - 1)) {
					isComplete = true;
				}
				parseSheetCell.setCurCell(title[j], i, isComplete, sheetName, cell);
			}
		}
	}
	
	/**
	 * 纵向解析2007excel
	 * 
	 * @param sheet XSSFSheet对象
	 * @param rowNum 总行数
	 * @param parseSheetCell 解析工作薄单元格内容的接口
	 */
	private void parseLengthwaysExcel2007(XSSFSheet sheet, int rowNum, ParseSheetCell parseSheetCell) {
		String sheetName = sheet.getSheetName();
		String title = null;
		// 是否完成当前行的读取
		boolean isComplete;
		for (int i = 0; i < rowNum; i++) {
			isComplete = false;
			// 得到Excel工作表的行
			XSSFRow row = sheet.getRow(i);
			// 得到标题单元格
			XSSFCell cell = row.getCell(0);
			if (cell != null) {
				// 把类型先设置为字符串类型
				cell.setCellType(CellType.STRING);
				title = cell.getStringCellValue();
			} else {
				title = "空标题" + i;
			}
			for (int j = 1, len = row.getLastCellNum(); j < len; j++) {
				cell = row.getCell(j);
				if (j == (len - 1)) {
					isComplete = true;
				}
				parseSheetCell.setCurCell(title, i, isComplete, sheetName, cell);
			}
		}
	}

	/**
	 * 对单元格进行格式化
	 * 
	 * @param cell
	 * @return
	 */
	public Object getFormartType(Cell cell) {
		Object value;
		if (cell == null) {
			return "";
		}
		switch (cell.getCellType()) {
		case NUMERIC:
			if (DateUtil.isCellDateFormatted(cell)) {
				DateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MMM-dd", LocaleUtil.getUserLocale());
				sdf.setTimeZone(LocaleUtil.getUserTimeZone());
				value = sdf.format(cell.getDateCellValue());
			} else if ("@".equals(cell.getCellStyle().getDataFormatString())) {
				// 大数值读取时，会读到科学计数法形式，即后面带一个E，所以需要用new DecimalFormat("#")格式化
				// #号表示前缀或后缀出现不必要的0时，将其忽略，因此，要想读到几位，就在点号后加几个#号，本例中，#.########将可读到1至8位小数
				value = new DecimalFormat("#.########").format(cell.getNumericCellValue());
			} else if ("0.00".equals(cell.getCellStyle().getDataFormatString())) {
				value = new DecimalFormat("#.########").format(cell.getNumericCellValue());
			} else if ("General".equals(cell.getCellStyle().getDataFormatString())) {
				value = new DecimalFormat("#.########").format(cell.getNumericCellValue());
			} else {
				value = Double.toString(cell.getNumericCellValue());
			}
			break;
		case STRING:
			value = cell.getRichStringCellValue().toString();
			break;
		case FORMULA:
			// try catch为了防止取到计算公式，而取到计算结果
			try {
				value = String.valueOf(cell.getNumericCellValue());
			} catch (IllegalStateException e) {
				value = String.valueOf(cell.getCellFormula());
			}
			break;
		case BLANK:
			value = "";
			break;
		case BOOLEAN:
			value = cell.getBooleanCellValue() ? true : false;
			break;
		case ERROR:
			value = ErrorEval.getText(cell.getErrorCellValue());
			break;
		default:
			value = cell.toString();
		}
		return value;
	}
	
	/**
	 * 定义一个解析工作薄单元格内容的接口
	 */
	public interface ParseSheetCell {
		
		/**
		 * @param title 当前单元格所在列的标题
		 * @param curRowNum 当前单元格所在的行数
		 * @param isComplete 是否完成当前行的读取
		 * @param sheetName 当前读取的工作薄名称
		 * @param cell 当前单元格对象
		 */
		void setCurCell(String title, int curRowNum, boolean isComplete, String sheetName, Cell cell);
	}
	
	/**
	 * 解析全部数据方法
	 * 
	 * @param file excel文件对象
	 * @param parseAllSheet 解析全部sheet的接口
	 */
	public void parseALLData(File file, ParseAllSheet parseAllSheet) {
		if (file != null) {
			if (file.getName().endsWith("xls")) {
				readALLSheet2003(file, parseAllSheet);
			}
			if (file.getName().endsWith("xlsx")) {
				readALLSheet2007(file, parseAllSheet);
			}
		}
	}
	
	/**
	 * 读取2003Excel
	 * 
	 * @param file excel文件对象
	 * @param parseAllSheet 解析全部sheet的接口
	 */
	private void readALLSheet2003(File file, ParseAllSheet parseAllSheet) {
		try {
			FileInputStream fis = new FileInputStream(file);
			parseExcelInputStream2003(fis, parseAllSheet);
		} catch (Exception e) {
			System.err.println("The error message:" + e.getMessage() + " by readALLSheet2003");
		}
	}
	
	/**
	 * 读取2007Excel
	 * 
	 * @param file excel文件对象
	 * @param parseAllSheet 解析全部sheet的接口
	 */
	private void readALLSheet2007(File file, ParseAllSheet parseAllSheet) {
		try {
			FileInputStream fis = new FileInputStream(file);
			parseExcelInputStream2007(fis, parseAllSheet);
		} catch (Exception e) {
			System.err.println("The error message:" + e.getMessage() + "by readALLSheet2007");
		}
	}
	
	/**
	 * 解析当前sheet的方法，此方法配合解析全部数据方法使用
	 * 
	 * @param type 用于横向读取或者纵向读取的判断，1为纵向，反之则为横向
	 * @param version 当前的excel版本
	 * @param sheet 当前的Sheet
	 * @param rowNum 总行数
	 * @param parseSheetCell 解析工作薄单元格内容的接口
	 */
	public void parseCurSheet(int type, int version, Sheet sheet, int rowNum, ParseSheetCell parseSheetCell) {
		if (version == 2003) {
			HSSFSheet hs = (HSSFSheet) sheet;
			// 当type等于1时为纵向
			if (type == 1) {
				parseLengthwaysExcel2003(hs, rowNum, parseSheetCell);
			} else {
				parseTransverseExcel2003(hs, rowNum, parseSheetCell);
			}
		}
		if (version == 2007) {
			XSSFSheet xs = (XSSFSheet) sheet;
			// 当type等于1时为纵向
			if (type == 1) {
				parseLengthwaysExcel2007(xs, rowNum, parseSheetCell);
			} else {
				parseTransverseExcel2007(xs, rowNum, parseSheetCell);
			}
		}
	}

	/**
	 * 定义一个解析全部sheet的接口
	 */
	public interface ParseAllSheet {
		
		/**
		 * @param version 当前的excel版本
		 * @param sheet 当前Sheet对象
		 * @param sheetName 当前工作薄名称
		 * @param rowNum 总行数
		 */
		void parseCurSheet(int version, Sheet sheet, String sheetName, int rowNum);
	}
	
	/**
	 * 解析全部数据方法
	 * 
	 * @param in 字节输入流
	 * @param version excel版本
	 * @param parseAllSheet 解析全部sheet的接口
	 */
	public void parseALLData(InputStream in, int version, ParseAllSheet parseAllSheet) {
		if (version == 2003) {
			parseExcelInputStream2003(in, parseAllSheet);
		}
		if (version == 2007) {
			parseExcelInputStream2007(in, parseAllSheet);
		}
	}
	
	/**
	 * 解析2003Excel输入流
	 * 
	 * @param in 字节输入流
	 * @param parseAllSheet 解析全部sheet的接口
	 */
	private void parseExcelInputStream2003(InputStream in, ParseAllSheet parseAllSheet) {
		try {
			HSSFWorkbook wb = new HSSFWorkbook(in);
			in.close();
			// 获取工作薄数
			int getNumberOfSheets = wb.getNumberOfSheets();
			HSSFSheet sheet = null;
			int rowNum = 0;
			String sheetName = null;
			for (int i = 0; i < getNumberOfSheets; i++) {
				// 得到工作薄内容
				sheet = wb.getSheetAt(i);
				// 得到工作薄名
				sheetName = sheet.getSheetName();
				// 取得最后一行的行号
				rowNum = sheet.getLastRowNum() + 1;
				parseAllSheet.parseCurSheet(2003, sheet, sheetName, rowNum);
			}
			wb.close();
		} catch (Exception e) {
			System.err.println("The error message:" + e.getMessage() + " by parseExcelInputStream2003");
		}
	}
	
	/**
	 * 解析2007Excel输入流
	 * 
	 * @param in 字节输入流
	 * @param parseAllSheet 解析全部sheet的接口
	 */
	private void parseExcelInputStream2007(InputStream in, ParseAllSheet parseAllSheet) {
		try {
			XSSFWorkbook wb = new XSSFWorkbook(in);
			in.close();
			// 获取工作薄数
			int getNumberOfSheets = wb.getNumberOfSheets();
			XSSFSheet sheet = null;
			int rowNum = 0;
			String sheetName = null;
			for (int i = 0; i < getNumberOfSheets; i++) {
				// 得到工作薄内容
				sheet = wb.getSheetAt(i);
				// 得到工作薄名
				sheetName = sheet.getSheetName();
				// 取得最后一行的行号
				rowNum = sheet.getLastRowNum() + 1;
				parseAllSheet.parseCurSheet(2007, sheet, sheetName, rowNum);
			}
			wb.close();
		} catch (Exception e) {
			System.err.println("The error message:" + e.getMessage() + " by parseExcelInputStream2007");
		}
	}
}

普通项目需要引入的包
poi-4.0.1.jar
poi-ooxml-4.0.1.jar
poi-ooxml-schemas-4.0.1.jar
commons-codec-1.11.jar
commons-collections4-4.3.jar
commons-math3-3.6.1.jar
xmlbeans-3.0.2.jar
commons-compress-1.18.jar
curvesapi-1.06.jar

maven项目依赖

<!-- poi -->
<dependency>
	<groupId>org.apache.poi</groupId>
	<artifactId>poi</artifactId>
	<version>4.0.1</version>
</dependency>
<dependency>
	<groupId>org.apache.poi</groupId>
	<artifactId>poi-ooxml</artifactId>
	<version>4.0.1</version>
</dependency>