一、关于UTF-8
UTF-8 Unicode Transformation Format-8bit。是用以解决国际上字符的一种多字节编码。
它对英文使用8位（即一个字节) ，中文使用24位（三个字节）来编码。
UTF-8包含全世界所有国家需要用到的字符，是国际编码，通用性强。
UTF-8编码的文字可以在各国支持UTF8字符集额的浏览器上显示。
如果是UTF8编码，则在外国人的英文IE也能显示中文，他们无需下载IE的中文语言支持包。
二、关于GBK
GBK 是国家标准GB2312基础上扩容后兼容GB2312的标准。
GBK的文字编码是用双字节来表示的，即不论中、英文字符均使用双字节来表示，为了区分中文，将其最高位都设定成1。
GBK包含全部中文字符，是国家编码，通用性比UTF8差，不过UTF8占用的数据库比GBK大。
三、关于utf8mb4
MySQL 5.5 之前，UTF8 编码只支持1-3个字节，只支持BMP这部分的unicode编码区，BMP是从哪到哪？
戳这里 基本就是 0000 ~ FFFF 这一区。
从mysql 5.5 开始，可支持4个字节UTF编码utf8mb4，一个字符最多能有4字节，所以能支持更多的字符集。
utf8mb4 is a superset of utf8
tf8mb4兼容utf8，且比utf8能表示更多的字符。
如果要保存一些特殊的表情符合，就要采用utf8mb4，否则保存不成功！
四、汉字长度与编码有关
MySql 5.0 以上的版本：
1、一个汉字占多少长度与编码有关：
UTF-8：一个汉字 = 3个字节，英文是一个字节
GBK： 一个汉字 = 2个字节，英文是一个字节
2、varchar(n) 表示n个字符，无论汉字和英文，MySql都能存入 n 个字符，仅实际字节长度有所区别。