苏州美食是中国四大小吃（南京、苏州、上海、长沙）之一。苏州美食历史时代以后亦著名天下，蜜汁豆腐干，松子儿糖，一种植物的花瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油春糕等，都是交口称誉的美食，不可以不尝。

糖粥

五芳斋（山塘店）： 山塘街141号

有一首儿歌这样唱着：“笃笃笃，卖糖粥”，糖粥的软糯香甜能勾起对儿时的回想。苏州的糖粥是颇出评价的，亦称红豆粥。加了赤白砂糖的江米粥盛入碗中，表面上红色的豆沙，吃时拌匀，入口热、甜、香、糯。最传统的苏州糖粥里，红色的豆沙是由胡豆和红糖水制成的。

苏式面

之所以把苏式面单独列出来一大段，是由于在苏州大街小巷都有很多面馆，游览之时到处都可以吃到，之所以把面这一段第1个说，是由于苏式面面在苏州人的心里是绝无仅有无可代替的。

提到面，很多人想起的是兰州伸面、四川担担面、河南烩面、山西刀削面、北京炸酱面、武汉热干面这些个很出名的面种。而然在苏州很多人驻足逗留也只魄由于一碗简简单单却内透着不公平常的苏州面。

枫镇大肉面

同得兴面馆：完满无损街完满无损街624号

这碗面在苏州是赫赫出名，况且已经被收入《舌尖上的中国》，在苏式面中，枫镇大面的汤可以算做上是最具独有尤其的风格的。固然是荤汤，却要求一清见底。汤底用肉骨、鳝骨、淡水螺蛳、虾脑瓜、酒娘、冰糖熬制而成。在加上些许酒娘，那味道真是一绝。你要是问我苏州人怎么会想到端起酒杯酿也加入到煮过面条的水里?那就要深挖枫镇大肉面死后的传闻故事了。

秘制牛肉片或猪排面

琼琳阁面庄(学校巷店)：学校巷20-4号(近完满无损街路)

这处的独有尤其的风格招牌是秘制牛肉片或猪排面，并且最好要配红汤吃，烫头不是很浓重的酱油色，汤的面条飘着少量均匀的油花儿，面丝丝分明，一看就知道捞面师傅甩得很干、卷得很紧，功夫了得。按着老苏州吃面的习惯，第1步必定是端起碗来喝一口汤，琼琳阁的面最妙的也便在这第1口，一种悠悠的鲜味，从舌尖一直流淌到咽喉，让人一下子就记住了这煮过面条的水的味道。提起秘制牛肉片或猪排，虽不是传统苏面浇头，却也很有苏州独有尤其的风格，比红烧肉甜、比酱汁肉“精”，瘦而不柴，与汤的面条放在一块儿，可以说相受益彰。
　　苏州的小吃多不胜数，就不为大家一一列举了。相信几样小吃都已经让大家口水直流了吧。赶紧去品尝一下吧。
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