今天的晚餐，中国台南便宜坊北平烤鸭
今天在电视上看到烤鸭，突然好想吃^^，就跑到住家附近的 " 便宜坊北平烤鸭" 买了半只来吃，这家在中国台南算是老店
原本是在开元路上的三角窗老店，去买的时候，想起了以前大学时代同学说起的一句话 : 考试不要吃烤鸭，免得烤鸭蛋....
这句很冷的话，总是在我吃烤鸭的时候想起^^
现在先来看我的烤鸭餐吧，(内心OS : 相机拍起来真多杂点)
烤鸭夹饼
烤鸭与饼皮合体^^
卷起来的样子，准备入口
最后，当然要分享一起吃起来的感觉
鸭肉还蛮嫩的，跟饼皮、葱、甜面酱加在一起真不赖
炒鸭肉的部分，汤汁相当下饭，鸭肉没有炒太老
整体来说，应该有80分 ^^
原文:大专栏 [食记]台南便宜坊北平烤鸭